Knusprige Kartoffeln mit Ricotta-Creme & Mandel-Dukkah
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 44316
Für 2 Portionen
4 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1
Zitrone
240 g
Ricotta
5 g
Petersilie, frisch
800 g
Frühkartoffeln
50 g
Mandeln
12 g
Sesamsaat
Pfeffer
Paprikapulver, geräuchert
Koriandersamen
Kreuzkümmelsamen
Olivenöl
Salz
Natron
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Währenddessen Kartoffeln waschen und halbieren. Größere Kartoffeln vierteln.
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Knusprige Kartoffeln mit Ricotta-Creme & Mandel-Dukkah PT40M Für 2 Portionen Pfeffer 4 Zweig(e) Rosmarin, frisch 1 Zitrone 240 g Ricotta 1 TL Paprikapulver, geräuchert 2 TL Koriandersamen 1 TL Kreuzkümmelsamen 4 EL Olivenöl 5 g Petersilie, frisch 800 g Frühkartoffeln 50 g Mandeln 12 g Sesamsaat Salz 0.25 TL Natron 4 Zehe(n) Knoblauch
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