Knusprige Kartoffeln mit Ricotta-Creme & Mandel-Dukkah
30 min
Veggie
44315
Für 2 Portionen
4 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1
Zitrone
240 g
Ricotta
5 g
Petersilie, frisch
800 g
Frühkartoffeln
50 g
Mandeln
12 g
Sesamsaat
Pfeffer
Paprikapulver, geräuchert
Koriandersamen
Kreuzkümmelsamen
Olivenöl
Salz
Natron
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Währenddessen Kartoffeln waschen und halbieren. Größere Kartoffeln vierteln.
www.kptncook.com
Knusprige Kartoffeln mit Ricotta-Creme & Mandel-Dukkah
PT40M
Für 2 Portionen
Pfeffer
4 Zweig(e) Rosmarin, frisch
1 Zitrone
240 g Ricotta
1 TL Paprikapulver, geräuchert
2 TL Koriandersamen
1 TL Kreuzkümmelsamen
4 EL Olivenöl
5 g Petersilie, frisch
800 g Frühkartoffeln
50 g Mandeln
12 g Sesamsaat
Salz
0.25 TL Natron
4 Zehe(n) Knoblauch
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