Knuspriger Gnocchi-Salat

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

400 g

Gnocchi

1/2

Avocado

20 g

Petersilie, frisch

150 g

Joghurt, natur

1

Limette

250 g

Cherrytomaten

1

Frühlingszwiebel

200 g

Kidneybohnen, Dose

4 g

Koriander, frisch

Olivenöl

Paprikapulver, edelsüß

Knoblauch

Ahornsirup

Salz

Pfeffer

1. Alles parat?

2. Gnocchi mit etwas Olivenöl in eine Schüssel geben. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

3. Gnocchi in den Airfryer geben und bei 200 °C ca. <timer> knusprig backen. Alternativ Gnocchi in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten.

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Knuspriger Gnocchi-Salat PT30M Für 2 Portionen 400 g Gnocchi 2 Olivenöl 0.5 TL Paprikapulver, edelsüß 0.5 Avocado 20 g Petersilie, frisch 150 g Joghurt, natur 1 Zehe(n) Knoblauch 1 Limette 1 TL Ahornsirup 250 g Cherrytomaten 1 Frühlingszwiebel 200 g Kidneybohnen, Dose 4 g Koriander, frisch Salz Pfeffer

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