Kokos-Curry mit Pilzen & Spinat
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 83223
Für 2 Portionen
150 g
Basmati-Reis
1
Speisezwiebel
60 g
Tomatenmark
250 g
Champignons
500 g
Blattspinat, frisch
400 ml
Kokosmilch
Pfeffer
Salz
Paprikapulver, edelsüß
Rapsöl
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.
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Kokos-Curry mit Pilzen & Spinat PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 150 g Basmati-Reis 1 Speisezwiebel 60 g Tomatenmark 250 g Champignons 2 TL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Rapsöl 500 g Blattspinat, frisch 2 Zehe(n) Knoblauch 400 ml Kokosmilch
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