Kürbis-Höhlenkäse-Püree mit Rindersteak & karamellisierten Zwiebeln
clockIcon 30 min Beef Beef Beef 45766
Für 2 Personen
60 ml
Vollmilch
6 Zweig(e)
Thymian, frisch
2
Speisezwiebeln
40 g
Höhlenkäse
1
Hokkaido-Kürbis
300 g
Rindersteak
10 ml
Worcester Sauce
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Zucker
Butter
1. Alles parat?
2. Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in mittelgroße Stücke schneiden.
3. Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Kürbis ca. <timer> kochen.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Kürbis-Höhlenkäse-Püree mit Rindersteak & karamellisierten Zwiebeln PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 60 ml Vollmilch 6 Zweig(e) Thymian, frisch 2 EL Olivenöl 2 Speisezwiebeln 40 g Höhlenkäse 0.5 Hokkaido-Kürbis 300 g Rindersteak 1 TL Zucker 10 ml Worcester Sauce 40 g Butter
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