Kurkuma-Reis mit Wurzelgemüse
30 min
Veggie
117796
Für 2 Personen
160 g
Basmati-Reis
2 TL
Garam Masala
1
rote Zwiebel
0
Sellerieknolle
1
Rote Bete, roh
2
Karotten
60 g
Joghurt, natur
Pfeffer
Salz
Kurkuma
Pflanzenöl
Gemüsebrühe
Butter
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Karotte schälen und schräg in dicke Scheiben schneiden.
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Kurkuma-Reis mit Wurzelgemüse
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
1 TL Kurkuma
160 g Basmati-Reis
2 TL Garam Masala
1 rote Zwiebel
2 EL Pflanzenöl
0.3 Sellerieknolle
1 Rote Bete, roh
0.24 l Gemüsebrühe
2 Karotten
60 g Joghurt, natur
10 g Butter
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