Lachsfilet auf knackigen Bohnen mit Kumquats
PT30M
Für 2 Personen
4 Zweig(e) Thymian, frisch
4 EL Olivenöl
10 g Butter
Salz
Pfeffer
0.5 Orange
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Schalotte
200 g grüne Bohnen
200 g Lachsfilets, frisch
60 g Kumquats
200 g Zuckerschoten
40 g Haselnusskerne, ganz