Lasaña de calabacín y berenjena baja en carbohidratos
clockIcon 25 min Veggie Veggie Veggie 35549
Para 4 porciones
2
berenjena
2 1/2
calabacines
1 taza(s) de
salsa de tomate
1 1/2 taza(s) de
queso ricotta
1/4 taza(s) de
queso parmesano
2 cucharada(s) de
pesto verde
2 cucharada(s) de
albahaca, fresca
1
queso Mozzarella
orégano, seco
aceite de oliva
sal
pimienta
ajo
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Lavar el calabacín y cortarlo en rodajas de ½ pulgada de grosor.
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Lasaña de calabacín y berenjena baja en carbohidratos PT35M For 2 Portions 1 berenjena 1.25 calabacines 0.5 taza(s) de salsa de tomate 0.75 taza(s) de queso ricotta 0.125 taza(s) de queso parmesano 1 cucharada(s) de pesto verde 1 cucharada(s) de albahaca, fresca 0.5 cucharadita(s) de orégano, seco 1 cucharada(s) de aceite de oliva sal pimienta 0.5 queso Mozzarella 0.5 diente(s) de ajo
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