Zitronen-Whoopies mit Mascarpone-Frosting
30 min
Veggie
1705
Für 2 Personen
0
Zitrone
3 EL
Puderzucker
0
Ei
40 g
Quark
60 g
Mascarpone
Salz
Vanillezucker
Backpulver
Weizenmehl, Typ 405
Zucker
Butter
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Zitrone gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben, halbieren und den Saft auspressen.
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Zitronen-Whoopies mit Mascarpone-Frosting
PT30M
Für 2 Personen
Salz
0.5 TL Vanillezucker
0.32 TL Backpulver
70 g Weizenmehl, Typ 405
0.25 Zitrone
3 EL Puderzucker
0.32 Ei
60 g Zucker
40 g Quark
60 g Mascarpone
40 g Butter
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