Linsenpüree mit geröstetem Blumenkohl & Sesam-Dressing
30 min
Veggie
65122
Für 2 Personen
0
Zitrone
160 g
Rote Linsen
1
Blumenkohl
6 g
Sesamsaat
4 g
Harissa
60 g
Joghurt, natur
Pfeffer
Salz
Aceto Balsamico
Sesamöl
Ahornsirup
Koriander, gemahlen
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden.
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Linsenpüree mit geröstetem Blumenkohl & Sesam-Dressing
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
2 EL Aceto Balsamico
6 EL Sesamöl
2 TL Ahornsirup
0.25 Zitrone
1 TL Koriander, gemahlen
160 g Rote Linsen
1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
0.5 Blumenkohl
6 g Sesamsaat
4 g Harissa
60 g Joghurt, natur
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