Lieu à la poêle, sauce à la moutarde et pommes de terre croustillantes
clockIcon 30 min Fish Fish Fish 28989
Pour 2 portions
1
citron
15 g
aneth, frais
15 g
ciboulette, fraîche
250 g
filets de lieu noir
400 g
pommes de terre
poivre
sel
bouillon de légumes
moutarde en grains
farine de blé
huile de tournesol
moutarde de Dijon
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Décongeler le filet de poisson et l'éponger.
3. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé).
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Lieu à la poêle, sauce à la moutarde et pommes de terre croustillantes PT30M For 2 Portions poivre sel 1 citron 15 g aneth, frais 15 g ciboulette, fraîche 200 ml bouillon de légumes 250 g filets de lieu noir 400 g pommes de terre 2 c.à.c moutarde en grains 4 c.à.s farine de blé 4 c.à.s huile de tournesol 2 c.à.c moutarde de Dijon 2 c.à.s beurre
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