Mücver – Türkische Zucchini-Puffer
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Für 2 Portionen
2
Zucchini
1
Speisezwiebel
2
Frühlingszwiebeln
10 g
Petersilie, frisch
2 EL
Dill, frisch
60 g
Feta Käse
2
Eier
1
Karotte
60 g
Joghurt, natur
Knoblauch
Weizenmehl, Typ 550
Backpulver
Olivenöl
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Zucchini waschen und grob raspeln.
3. In ein Sieb geben, salzen und zur Seite stellen.
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Mücver – Türkische Zucchini-Puffer PT30M Für 2 Portionen 2 Zucchini 1 Speisezwiebel 2 Frühlingszwiebeln 10 g Petersilie, frisch 2 EL Dill, frisch 1 Zehe(n) Knoblauch 60 g Feta Käse 2 Eier 70 g Weizenmehl, Typ 550 1 TL Backpulver 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 Karotte 60 g Joghurt, natur
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