Macarrão de espelta com cogumelos e molho cremoso de pimenta em grãos
PT30M
For 2 Portions
pimenta
sal
300 g de
cogumelos shimeji rei (cogumelos-do-cardo)
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
200 g de
creme de leite fresco
2 colher(es) de chá de
caldo de legumes, em pó
10 g de
salsa, fresca
15 g de
pimenta-do-reino verde, em conserva
1
cebola amarela
100 ml de
vinho branco
180 g de
macarrão parafuso de espelta