Masala-Blumenkohl mit Couscous
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 49571
Für 2 Portionen
10 g
Petersilie, frisch
1
Gurke
1
Frühlingszwiebel
1/2
Zitrone
10 g
Ingwer
1/2
Blumenkohl
50 g
Rucola
70 g
veganer Kokosnuss-Joghurt
160 g
Tomaten
100 g
Couscous
Pfeffer
Salz
Agavendicksaft
Olivenöl
Erdnussöl
Garam Masala
Currypulver
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden.
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Masala-Blumenkohl mit Couscous PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 10 g Petersilie, frisch 1 Gurke 1 Frühlingszwiebel 0.5 Zitrone 2 TL Agavendicksaft 1 EL Olivenöl 2 EL Erdnussöl 10 g Ingwer 15 g Garam Masala 1 EL Currypulver 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 0.5 Blumenkohl 50 g Rucola 70 g veganer Kokosnuss-Joghurt 160 g Tomaten 100 g Couscous
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