3. Rinderhack, Zwiebeln, Ei, Semmelbrösel, Tomatenmark und Gewürze zusammen in eine große Schale geben und gut miteinander vermengen (am besten funktioniert das mit den Händen).
Buletten mit Tomatensalat
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
300 g
Hackfleisch, Rind
10 g
Tomatenmark
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
6 g
Schnittlauch, frisch
2 EL
Olivenöl
1 EL
Aceto Balsamico
2 EL
Pflanzenöl
0.5
Speisezwiebel
10 g
Basilikum, frisch
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
40 g
Semmelbrösel
1
Ei
160 g
Cherrytomaten