Mediterrane Antipasti-Bowl
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
1
Zucchini
5 g
Oregano, frisch
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
180 g
Risoni, Rote Linsen Kicher-/Erbsen
2
Speisezwiebeln
1
Büffelmozzarella
160 g
Cherrytomaten
1
Aubergine
Meersalz
Pfeffer
Olivenöl
Aceto Balsamico
Honig
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
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Mediterrane Antipasti-Bowl
PT30M
Für 2 Portionen
Meersalz
Pfeffer
1 Zucchini
5 g Oregano, frisch
2 Zweig(e) Rosmarin, frisch
4 EL Olivenöl
3 EL Aceto Balsamico
1 TL Honig
180 g Risoni, Rote Linsen Kicher-/Erbsen
2 Speisezwiebeln
1 Büffelmozzarella
160 g Cherrytomaten
0.4 Zehe(n) Knoblauch
1 Aubergine
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