Mediterraner Burger mit Antipastigemüse & Rucolapesto
30 min
Vegan
37391
Für 2 Portionen
8 Zweig(e)
Thymian, frisch
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1/2
Zucchini
2
Brötchen, lose
1/2
rote Paprika
30 g
Pinienkerne
50 g
Rucola
36 g
veganer Käse
2
vegane Burger Patties
1/2
Aubergine
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Aceto Balsamico
Sonnenblumenöl
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Zucchini waschen, halbieren und in dicke Scheiben schneiden.
3.
Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
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Mediterraner Burger mit Antipastigemüse & Rucolapesto
PT30M
Für 2 Portionen
Pfeffer
Salz
8 Zweig(e) Thymian, frisch
2 Zweig(e) Rosmarin, frisch
3 EL Olivenöl
1 EL Aceto Balsamico
0.5 Zucchini
2 TL Sonnenblumenöl
2 Brötchen, lose
0.5 rote Paprika
30 g Pinienkerne
50 g Rucola
36 g veganer Käse
2 vegane Burger Patties
1 Zehe(n) Knoblauch
0.5 Aubergine
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