Mediterraner Kartoffelbrei mit gegrillten Tomaten
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 200096
Für 2 Personen
1
Süßkartoffel
120 ml
Mandeldrink
10 g
Basilikum, frisch
300 g
Kartoffeln
40 g
Tomaten, getrocknet, in Öl
30 g
Pinienkerne
20 g
Rucola
200 g
Cherrytomaten
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Chiliflocken
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen, würfeln und ca. <timer> in Salzwasser gar kochen.
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Mediterraner Kartoffelbrei mit gegrillten Tomaten PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 Süßkartoffel 120 ml Mandeldrink 2 EL Olivenöl 10 g Basilikum, frisch 300 g Kartoffeln 40 g Tomaten, getrocknet, in Öl 30 g Pinienkerne 0.5 TL Chiliflocken 20 g Rucola 200 g Cherrytomaten 0.5 Zehe(n) Knoblauch
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