Mejadra: guisado de lentejas y arroz con hierbas y piñones
PT30M
For 2 Portions
pimienta
sal
0.2 oz de
jengibre
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
4
echalotes
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1 cucharadita(s) de
canela, molida
0.5 cucharadita(s) de
pimienta gorda, molida
1 cucharadita(s) de
cúrcuma
0.66 taza(s) de
arroz basmati
0.66 taza(s) de
lenteja verde
0.5
limón
0.66 taza(s) de
menta, fresca
0.32 taza(s) de
yogurt griego
0.66 taza(s) de
perejil, fresco
2 cucharada(s) de
piñones
2 taza(s) de
caldo de verduras
4 diente(s) de
ajo