Mexikanischer Salat mit Avocado-Limetten-Dressing
clockIcon 25 min Vegan Vegan Vegan 12485
Für 2 Personen
1
Eisbergsalat
1
Avocado
10 g
Koriander, frisch
100 g
Basmati-Reis
100 g
Mais, Dose od. Glas
200 g
Tofu, natur
1
Schalotte
1
Limette
1
rote Paprika
150 g
Kidneybohnen, Dose
Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
Currypulver
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Salz
Kurkuma
Olivenöl
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Avocado halbieren, Kern herauslösen, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und würfeln.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Mexikanischer Salat mit Avocado-Limetten-Dressing PT25M Für 2 Personen Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Currypulver 0.5 Eisbergsalat Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen Salz 1 Avocado 10 g Koriander, frisch 100 g Basmati-Reis 100 g Mais, Dose od. Glas 1 TL Kurkuma 3 EL Olivenöl 200 g Tofu, natur 1 Schalotte 1 Limette 1 rote Paprika 150 g Kidneybohnen, Dose 1 Zehe(n) Knoblauch
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