Mexikanisches Steak mit Tomatensalsa
30 min
Beef
72052
Für 2 Personen
1
rote Zwiebel
20 g
Koriander, frisch
1
Chilischote
2
Limetten
300 g
Rindersteak
300 g
Tomaten
Pfeffer
Salz
Piment, gemahlen
Oregano, getrocknet
Zimt, gemahlen
Pflanzenöl
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1.
Alles parat?
2.
Limette halbieren und Saft auspressen.
3.
Die Hälfte des Limettensaftes, Kreuzkümmel, Piment, Oregano, Paprika, Zimt, Salz und Pfeffer verrühren.
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Mexikanisches Steak mit Tomatensalsa
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
0.5 TL Piment, gemahlen
1 TL Oregano, getrocknet
0.25 TL Zimt, gemahlen
0.5 rote Zwiebel
20 g Koriander, frisch
0.5 Chilischote
4 EL Pflanzenöl
2 Limetten
0.5 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
300 g Rindersteak
300 g Tomaten
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