Mini-Frittatas mit Chorizo, Tomaten & gerösteter Paprika
clockIcon 30 min Pork Pork Pork 50035
Für 10 Personen
5 Zweig(e)
Thymian, frisch
5 g
Petersilie, frisch
30 g
geröstete Paprikas, im Glas
30 g
Tomaten, getrocknet, in Öl
70 g
Schlagsahne
50 g
Chorizo
50 g
Parmigiano Reggiano
4
Ei
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Weizenmehl, Typ 405
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Chorizo häuten und klein würfeln.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Mini-Frittatas mit Chorizo, Tomaten & gerösteter Paprika PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 Zweig(e) Thymian, frisch 1 g Petersilie, frisch 0.2 TL Olivenöl 6 g Weizenmehl, Typ 405 6 g geröstete Paprikas, im Glas 6 g Tomaten, getrocknet, in Öl 14 g Schlagsahne 10 g Chorizo 10 g Parmesan 0.8 Ei
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