2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Schokolade in Stücke brechen und in einen Topf geben. In einem größeren Topf Wasser erhitzen, den kleinen Topf darauf setzen und Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Warmes Schokoladenküchlein mit Flüssigem Kern
PT27M
Für 2 Personen
40 g
Weizenmehl, Typ 405
120 g
Himbeeren, frisch
1 TL
Puderzucker
2
Eier
40 g
Zucker
50 g
Schokolade, Edel Bitter (ca. 80%)
50 g
Butter