2. Quebrar o chocolate em pedaços e derreter lentamente em uma tigela resistente ao calor colocada sobre um panela de água fervente. Deixar esfriar um pouco.
3. Misturar creme de leite, açúcar e café até ficar firme.
Mousse de chocolate e expresso
PT10M
For 2 Portions
0.6 colher(es) de chá de
café solúvel
100 ml de
creme de leite fresco
1 colher(es) de sopa de
açúcar
60 g de
chocolate amargo (cerca de 80% cacau)