Mujadara – Linsen-Reis-Topf
30 min
Veggie
94627
Für 2 Portionen
6 g
Ingwer
4
Schalotten
120 g
Basmati-Reis
120 g
Grüne Linsen
1/2
Zitrone
10 g
Minze, frisch
90 g
Griechischer Joghurt
10 g
Petersilie, frisch
30 g
Pinienkerne
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Zimt, gemahlen
Piment, gemahlen
Kurkuma
Gemüsebrühe
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Schalotte schälen, halbieren und in feine Halbmonde schneiden.
3.
Knoblauch schälen und fein hacken.
www.kptncook.com
Mujadara – Linsen-Reis-Topf
PT30M
Für 2 Portionen
Pfeffer
Salz
6 g Ingwer
2 EL Olivenöl
4 Schalotten
1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL Zimt, gemahlen
0.5 TL Piment, gemahlen
1 TL Kurkuma
120 g Basmati-Reis
120 g Grüne Linsen
0.5 Zitrone
10 g Minze, frisch
90 g Griechischer Joghurt
10 g Petersilie, frisch
30 g Pinienkerne
500 ml Gemüsebrühe
4 Zehe(n) Knoblauch
Der Link wurde in die Zwischenablage kopiert