Mujadara - Ensopado de lentilha e arroz com ervas e pinhões
PT30M
For 2 Portions
pimenta
sal
6 g de
gengibre
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
4
chalotas
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de chá de
canela em pó
0.5 colher(es) de chá de
pimenta-da-jamaica, moída
1 colher(es) de chá de
cúrcuma
120 g de
arroz basmati
120 g de
lentilhas verdes
0.5
limão-siciliano
10 g de
hortelã, fresca
90 g de
iogurte grego
10 g de
salsa, fresca
30 g de
pinhões
500 ml de
caldo de legumes
4 dente(s) de
alho
30 min
Veggie
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