Orientalisches Kichererbsen-Paprika-Ragout auf Polenta
clockIcon 20 min Veggie Veggie Veggie 4569
Für 2 Personen
10 g
Koriander, frisch
120 g
Polenta
1
Zucchini
1
rote Paprika
60 g
Feta Käse
160 g
Kichererbsen, Dose od. Glas
Pfeffer
Salz
Kokosöl
Currypulver
Piment, gemahlen
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Gemüsebrühe
Butter
1. Alles parat?
2. Zucchini waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.
3. Paprika waschen, entkernen und grob schneiden.
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Orientalisches Kichererbsen-Paprika-Ragout auf Polenta PT20M Für 2 Personen Pfeffer Salz 10 g Koriander, frisch 120 g Polenta 2 EL Kokosöl 2 TL Currypulver 0.5 TL Piment, gemahlen 0.5 Zucchini 1 rote Paprika 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 60 g Feta Käse 160 g Kichererbsen, Dose od. Glas 0.4 l Gemüsebrühe 10 g Butter
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