Orientalische Süßkartoffel-Kumpir mit Tahin-Sauce
PT1H
Für 2 Portionen
Pfeffer
2
Süßkartoffeln
2 TL
Pflanzenöl
1
Zitrone
10 g
Rosinen
10 g
Pistazien, mit Schale
6 g
Minze, frisch
40 g
Gouda Käse
1 TL
Ras el Hanout
40 g
Feta Käse
30 g
Tahin (Sesampaste)
30 ml
Wasser
1 TL
Ahornsirup
0.25
Granatapfel
Salz
1
Karotte
40 g
Couscous
10 g
Butter