Orientalischer Spargelsalat
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 61046
Für 2 Personen
200 g
grüner Spargel
100 g
Hirse
10 g
Koriander, frisch
2 g
Garam Masala
1
Zitrone
30 g
Pinienkerne
200 g
Kichererbsen, Dose od. Glas
Salz
Apfelweinessig
Olivenöl
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Hirse nach Packungsanweisung kochen.
3. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und das untere Drittel bei Bedarf schälen. Anschließend in Stücke schneiden.
So erhältst du das ganze Rezept:
1. Kostenlose KptnCook App laden.
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Orientalischer Spargelsalat PT30M Für 2 Personen Salz 200 g grüner Spargel 100 g Hirse 10 g Koriander, frisch 1 EL Apfelweinessig 3 EL Olivenöl 2 g Garam Masala 0.5 Zitrone 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 30 g Pinienkerne 200 g Kichererbsen, Dose od. Glas 0.2 l Gemüsebrühe
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