Orzo vegano de abóbora
PT30M
For 2 Portions
1
chalota
2 dente(s) de
alho
0.25
pimenta-malagueta
0.5 colher(es) de chá de
semente de coentro, moída
0.5
abóbora hokkaido
120 g de
arroz italiano (orzo)
240 ml de
caldo de legumes
2 pitada(s) de
noz-moscada
200 g de
tomates, em cubos
100 ml de
água
100 ml de
leite de coco
30 g de
amêndoas
0.5
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
sal
pimenta