Pâtes courgette-avocat et tofu fumé caramélisé

30 min

Vegan

99690

Pour 2 personnes

1

échalote

2

courgettes

1

avocat

10 g

basilic, frais

1

citron

200 g

tofu fumé

90 g

tomates cerises

80 g

spaghetti

sel

poivre blanc

sucre, brut

huile d'olive

ail

1. Vous avez tout ?

2. Faire cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage, réserver un peu d'eau de cuisson et égoutter.

3. Pendant ce temps, laver les courgettes et les couper en spaghetti à l'aide d'une trancheuse en spirale. Autrement, couper les courgettes en fines lanières à l'aide d'un épluche-légumes.

www.kptncook.com

Pâtes courgette-avocat et tofu fumé caramélisé PT30M For 2 Person sel 0.5 échalote 0.5 c.à.c poivre blanc 4 c.à.s sucre, brut 2 courgettes 1 avocat 10 g basilic, frais 1 citron 3 c.à.s huile d'olive 200 g tofu fumé 90 g tomates cerises 80 g spaghetti 1 gousse(s) ail

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