2. Em uma panela, esquentar um pouco de água até ficar morna. Misturar fermento biológico e açúcar até dissolver. Confirmar se água não está muito quente.
3. Enquanto isso, misturar farinha de espelta, linhaça e sal em uma tigela grande. Fazer um poço no meio.
Pãezinhos de linhaça
PT1H30M
For 2 Portions
7 g de
fermento biológico fresco
0.5 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
0.166 colher(es) de chá de
açúcar de cana, demerara
16.66 g de
linhaça, moída
3.332 g de
flocos de aveia finos
55 ml de
água
83.32 g de
farinha de espelta, semi-integral
0.332 colher(es) de chá de
sal
30 min
Vegan
54560
