Paella vegana de verduras
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Para 2 porciones
1/2 taza(s) de
perejil, fresco
1
cebolla amarilla
1/4
limón
1/2 taza(s) de
corazón de alcachofa
1/2 taza(s) de
tomate, seco, en aceite
1/2
pimiento morrón rojo
2/3 taza(s) de
arroz arborio
1/4 taza(s) de
aceituna Kalamata, sin semilla
1/2 taza(s) de
chícharo, congelado
5 oz de
tofus ahumados
pimienta
sal
cúrcuma
paprika molida, dulce
aceite vegetal
hojuela de chile
ajo
caldo de verduras
1. ¿Todo listo?
2. Cortar el tofu ahumado en cubos.
3. Lavar el pimiento morrón, quitar las semillas y cortarlo en cubos.
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Paella vegana de verduras PT30M For 2 Portions pimienta sal 0.5 taza(s) de perejil, fresco 2 cucharadita(s) de cúrcuma 1 cucharadita(s) de paprika molida, dulce 2 cucharada(s) de aceite vegetal 1 cebolla amarilla 0.25 limón 0.5 taza(s) de corazón de alcachofa 0.5 taza(s) de tomate, seco, en aceite 0.5 pimiento morrón rojo 0.66 taza(s) de arroz arborio 0.25 taza(s) de aceituna Kalamata, sin semilla 0.5 cucharadita(s) de hojuela de chile 0.5 taza(s) de chícharo, congelado 5 oz de tofus ahumados 1 diente(s) de ajo 1 taza(s) de caldo de verduras
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