Pain turc tomates et roquette

30 min

Pork

63610

Pour 2 portions

40 g

crème fraîche

10 g

bacon

40 g

crème aigre

1/4

citron

20 g

roquette

10 g

parmesan

100 g

tomates

poivre

sel

huile d'olive

farine de blé

eau

1. Vous avez tout ?

2. Préchauffer le four à 480°F (four traditionnel, recommandé) ou 440°F (four à chaleur tournante).

3. Dans un grand saladier, mélanger la farine, l'eau, les 3/4 de l'huile et une pincée de sel. Pétrir jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme. Une fois qu'elle est bien lisse, former une boule et laisser reposer brièvement.

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Pain turc tomates et roquette PT30M For 2 Portions poivre sel 2.5 c.à.s huile d'olive 40 g crème fraîche 10 g bacon 120 g farine de blé 40 g crème aigre 0.25 citron 60 ml eau 20 g roquette 10 g parmesan 100 g tomates

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