Pakoras de chou-fleur
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 93651
Pour 2 portions
1
chou-fleur
150 ml
lait de coco
15 g
menthe, fraîche
1
échalote
1/2
citron vert
20 g
persil, frais
100 g
farine de pois chiche
curcuma
levure chimique
poivre de Cayenne
huile végétale
cumin, en poudre
eau
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Laver le chou-fleur, le couper en fleurons puis le passer au mixeur avec ses feuilles. Il est également possible de le râper grossièrement et d'en hacher finement les feuilles au couteau.
3. Faire frire le chou-fleur dans une poêle avec l'huile environ <timer>. Retirer du feu et réserver.
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Pakoras de chou-fleur PT30M For 2 Portions 1 chou-fleur 1 c.à.c curcuma 1 c.à.c levure chimique 0.5 c.à.c poivre de Cayenne 150 ml huile végétale 150 ml lait de coco 1 c.à.c cumin, en poudre 15 g menthe, fraîche 1 échalote 0.5 citron vert 20 g persil, frais 100 g farine de pois chiche 100 ml eau sel poivre
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