2. Lavar la coliflor, cortarla en floretes y picarla en un procesador de alimentos junto con las hojas. También se puede rallar la coliflor en trozos gruesos y picar las hojas finamente.
3. Calentar un poco del aceite en una sartén y freír la coliflor durante unos <timer>. Luego, retirarla del fuego y reservar.
Pakoras de coliflor
PT30M
For 2 Portions
1
coliflor
1 cucharadita(s) de
cúrcuma
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
0.5 cucharadita(s) de
pimienta de cayena
0.66 taza(s) de
aceite vegetal
0.66 taza(s) de
leche de coco
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1 taza(s) de
menta, fresca
1
echalote
0.5
limón
1.32 taza(s) de
perejil, fresco
0.66 taza(s) de
harina de garbanzo
0.4 taza(s) de
agua
sal
pimienta
30 min
Vegan
93651
