Gebratene Hühnchenbrust auf Bulgursalat

30 min

Poultry

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Für 2 Portionen

120 g

Bulgur

20 g

Minze, frisch

1/2

Frühlingszwiebel

1/4

Zitrone

240 g

Hühnerbrustfilets

4 g

Kresse

4 g

Harissa

1/4

Brokkoli

1/2 Bund

Radieschen

60 g

Joghurt, natur

Pfeffer

Salz

Kurkuma

Pflanzenöl

Rotweinessig

Olivenöl

Koriander, gemahlen

1. Alles parat?

2. Bulgur nach Packungsanweisung kochen. Mit Salz und Zitronensaft würzen.

3. Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.

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Gebratene Hühnchenbrust auf Bulgursalat PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 1 TL Kurkuma 2 EL Pflanzenöl 120 g Bulgur 2 EL Rotweinessig 2 EL Olivenöl 20 g Minze, frisch 0.5 Frühlingszwiebel 0.25 Zitrone 240 g Hühnerbrustfilets 1 TL Koriander, gemahlen 4 g Kresse 4 g Harissa 0.25 Brokkoli 0.5 Bund Radieschen 60 g Joghurt, natur

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