Panierte Kürbisspalten mit Rucola-Salat

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

1/2

Zitrone

1/2

Hokkaido-Kürbis

150 g

Feta Käse

40 g

Walnusskerne

40 g

Panko-Paniermehl

15 g

Tahin (Sesampaste)

100 g

Rucola

Pfeffer

Salz

Olivenöl

Wasser

Honig

Paprikapulver, geräuchert

1. Alles parat?

2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.

3. Etwas Honig und Olivenöl in einer Schüssel mischen. Mit Salz, Pfeffer und etwas geräuchertem Paprikapulver würzen.

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Panierte Kürbisspalten mit Rucola-Salat PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 0.5 Zitrone 3 EL Olivenöl 2 EL Wasser 0.5 Hokkaido-Kürbis 2 EL Honig 1 TL Paprikapulver, geräuchert 150 g Feta Käse 40 g Walnusskerne 40 g Panko-Paniermehl 15 g Tahin (Sesampaste) 100 g Rucola

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