Pannfisch mit Senfsauce & Knusperkartoffeln
clockIcon 30 min Fish Fish Fish 28989
Für 2 Portionen
1
Zitrone
15 g
Dill, frisch
15 g
Schnittlauch, frisch
250 g
Seelachs Filets
400 g
Kartoffeln
Pfeffer
Salz
Gemüsebrühe
Körniger Senf
Weizenmehl, Typ 405
Sonnenblumenöl
Dijon Senf
Butter
1. Alles parat?
2. Seelachsfilets auftauen und trocken tupfen.
3. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) vorheizen.
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Pannfisch mit Senfsauce & Knusperkartoffeln PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 1 Zitrone 15 g Dill, frisch 15 g Schnittlauch, frisch 200 ml Gemüsebrühe 250 g Seelachs Filets 400 g Kartoffeln 2 TL Körniger Senf 4 EL Weizenmehl, Typ 405 4 EL Sonnenblumenöl 2 TL Dijon Senf 2 EL Butter
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