Panquecas ao forno com compota de ameixa caramelizada
PT30M
For 2 Portions
140 g de
flocos de aveia finos
2 colher(es) de chá de
fermento em pó
2 colher(es) de sopa de
xarope de ácer (xarope de bordo)
1 colher(es) de chá de
canela em pó
1 colher(es) de chá de
extrato de baunilha
2
ovos
200 g de
iogurte skyr
140 ml de
leite integral
0.5 colher(es) de chá de
óleo vegetal
30 g de
amêndoas, laminadas
30 g de
açúcar
250 g de
ameixas italianas (ameixas-europeias)
120 ml de
suco de uva
5 ml de
suco de limão
1 colher(es) de chá de
amido de milho