Panzanella – Brotsalat mit Zitronen-Senf-Sauce
25 min
Vegan
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Für 2 Portionen
120 g
Schwarzbrot
2/3
Gurke
1
rote Zwiebel
1/2
Zitrone
15 g
Koriander, frisch
200 g
Cherrytomaten
40 ml
Pflanzliche Milch-Alternative, Lupine
Pfeffer
Salz
Olivenöl
heller Balsamicoessig
Oregano, getrocknet
Rapsöl
Knoblauch
Agavendicksaft
Dijon Senf
1.
Alles parat?
2.
Schwarzbrot würfeln.
3.
Knoblauch schälen und reiben.
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Panzanella – Brotsalat mit Zitronen-Senf-Sauce
PT25M
Für 2 Portionen
Pfeffer
Salz
120 g Schwarzbrot
1 EL Olivenöl
0.66 Gurke
1 rote Zwiebel
4 EL heller Balsamicoessig
2 TL Oregano, getrocknet
0.5 Zitrone
100 ml Rapsöl
15 g Koriander, frisch
200 g Cherrytomaten
1 Zehe(n) Knoblauch
5 g Agavendicksaft
2 TL Dijon Senf
40 ml Pflanzliche Milch-Alternative, Lupine
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