Pasta mit Hühnchenleber, Rotwein & getrockneten Tomaten
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Für 2 Personen
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Speisezwiebel
160 g
Hähnchenlebern
180 g
Tagliatelle Nudeln
20 g
Tomaten, getrocknet, in Öl
20 g
Parmesan
60 ml
Rotwein
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Wasser
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Thymian waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen.
3. Für die Tomatensauce getrocknete Tomaten, heißes Wasser, Olivenöl, Salz und Thymian in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer zu einem Mus verarbeiten. Beiseite stellen.
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Pasta mit Hühnchenleber, Rotwein & getrockneten Tomaten PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 3 EL Olivenöl 4 Zweig(e) Thymian, frisch 0.5 Speisezwiebel 160 g Hähnchenlebern 180 g Tagliatelle Nudeln 20 g Tomaten, getrocknet, in Öl 60 ml Wasser 20 g Parmesan 60 ml Rotwein 1 Zehe(n) Knoblauch
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