Pasta mit scharfer Mango-Sauce
20 min
Vegan
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Für 2 Personen
1
Chilischote
10 g
Petersilie, frisch
2
Frühlingszwiebeln
1
Mango
1
Zitrone
20 g
Hanfsamen
180 g
Fusilli Nudeln (Spiralnudeln)
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Currypulver
Gemüsebrühe
1.
Alles parat?
2.
Mango schälen und Fruchtfleisch in großen Stücken vom Kern abschneiden. Dann in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
3.
Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.
www.kptncook.com
Pasta mit scharfer Mango-Sauce
PT20M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
1 Chilischote
10 g Petersilie, frisch
2 EL Olivenöl
1 TL Currypulver
2 Frühlingszwiebeln
0.5 Mango
0.5 Zitrone
20 g Hanfsamen
180 g Fusilli Nudeln (Spiralnudeln)
0.1 l Gemüsebrühe
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