Patates douces farcies au couscous et sauce tahin

30 min

Veggie

39584

Pour 2 portions

2

patates douces

1

citron

10 g

raisins secs

10 g

pistaches, non décortiquées

6 g

menthe, fraîche

40 g

gouda

1 c.à.c

ras el hanout

40 g

feta

30 g

tahin

1/4

grenade

1

carotte

40 g

couscous

poivre

huile végétale

eau

sirop d'érable

sel

beurre

1. Vous avez tout ?

2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).

3. Laver la patate douce avant de la piquer plusieurs fois avec une fourchette.

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Patates douces farcies au couscous et sauce tahin PT1H For 2 Portions poivre 2 patates douces 2 c.à.c huile végétale 1 citron 10 g raisins secs 10 g pistaches, non décortiquées 6 g menthe, fraîche 40 g gouda 1 c.à.c ras el hanout 40 g feta 30 g tahin 30 ml eau 1 c.à.c sirop d'érable 0.25 grenade sel 1 carotte 40 g couscous 10 g beurre

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