Penne mit Safran-Sahne-Sauce & weißem Spargel
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 32407
Für 2 Portionen
500 g
weißer Spargel
80 ml
Hafersahne
1/10 g
Safran
1/3
Zitrone
10 g
Basilikum, frisch
150 g
Penne
15 g
Mandeln
15 g
vegane Butter
60 ml
Weißwein
Pfeffer
Salz
Olivenöl
1. Alles parat?
2. Mandeln in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
3. Währenddessen Spargel waschen, schälen und mit schräg angesetztem Messer in ca. 5 cm lange Stücke schneiden.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Penne mit Safran-Sahne-Sauce & weißem Spargel PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 500 g weißer Spargel 80 ml Hafersahne 0.1 g Safran 0.4 Zitrone 1 EL Olivenöl 10 g Basilikum, frisch 150 g Penne 15 g Mandeln 15 g vegane Butter 60 ml Weißwein
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