Pfifferlingcremesuppe mit Thymian
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 77919
Für 2 Portionen
100 ml
Vollmilch
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Speisezwiebel
400 g
Pfifferlinge
100 g
Schlagsahne
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Knoblauch
Gemüsebrühe
Butter
1. Alles parat?
2. Pilze putzen. Wenn sie sich mit einem Pinsel oder Tuch schlecht reinigen lassen, kurz unter Wasser abspülen und mit einem Tuch trocken tupfen.
3. Große Pilze halbieren oder vierteln.
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Pfifferlingcremesuppe mit Thymian PT30M Für 2 Portionen Muskatnuss Pfeffer Salz 1 EL Olivenöl 100 ml Vollmilch 4 Zweig(e) Thymian, frisch 1 Speisezwiebel 400 g Pfifferlinge 100 g Schlagsahne 1 Zehe(n) Knoblauch 0.4 l Gemüsebrühe 10 g Butter
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