Pochiertes Ei auf grüner Sauce

30 min

Veggie

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Für 2 Personen

10 g

Schnittlauch, frisch

10 g

Dill, frisch

10 g

Petersilie, frisch

60 g

Crème fraîche

40 g

Griechischer Joghurt

10 g

Basilikum, frisch

14 ml

Mayonnaise

400 g

Kartoffeln

Eier

Pfeffer

Salz

Pflanzenöl

1. Alles parat?

2. Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.

3. Kartoffeln in reichlich Salzwasser ca. <timer> garen.

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Pochiertes Ei auf grüner Sauce PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 10 g Schnittlauch, frisch 10 g Dill, frisch 10 g Petersilie, frisch 60 g Crème fraîche 4 EL Pflanzenöl 40 g Griechischer Joghurt 10 g Basilikum, frisch 14 ml Mayonnaise 400 g Kartoffeln 4 Eier

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