Pochierte Birne auf Ricotta-Limetten-Creme
30 min
Veggie
31459
Für 2 Personen
2 Beutel
Hibiskustee
2
Birnen
1
Limette
10 g
Kakaonibs
4 g
Erdbeeren, getrocknet
250 g
Ricotta
Zimtstange
Honig
Vanillezucker
Wasser
Zucker
1.
Alles parat?
2.
Tee und Zucker ins Wasser geben und zum Kochen bringen. (Falls kein reiner Hibiskustee verwendet wird, die doppelte Menge nehmen).
3.
Birne schälen, halbieren und mit einem Teelöffel das Kerngehäuse vorsichtig herausnehmen.
www.kptncook.com
Pochierte Birne auf Ricotta-Limetten-Creme
PT30M
Für 2 Personen
1 Zimtstange
2 Beutel Hibiskustee
2 Birnen
1 EL Honig
1 TL Vanillezucker
0.5 Limette
500 ml Wasser
10 g Kakaonibs
4 g Erdbeeren, getrocknet
250 g Ricotta
50 g Zucker
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