Polenta-Pancakes mit Räucherlachs & Avocado-Meerrettich-Mousse
clockIcon 30 min Fish Fish Fish 21885
Für 2 Portionen
1/2
Avocado
50 g
Polenta
10 g
Dill, frisch
40 g
Crème fraîche
100 g
Räucherlachs
20 g
Salat-Mix
1/4
Zitrone
90 g
Buttermilch
10 g
Meerrettich, im Glas
1/2
Ei
Pfeffer
Salz
Backpulver
Olivenöl
Weizenmehl, Typ 405
1. Alles parat?
2. Mehl, Polenta, Salz und Backpulver mischen.
3. Ei und Buttermilch verquirlen, dazugeben und gut vermengen.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Polenta-Pancakes mit Räucherlachs & Avocado-Meerrettich-Mousse PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 0.5 Avocado 50 g Polenta 10 g Dill, frisch 40 g Crème fraîche 0.5 TL Backpulver 2.5 EL Olivenöl 100 g Räucherlachs 20 g Salat-Mix 30 g Weizenmehl, Typ 405 0.25 Zitrone 90 g Buttermilch 10 g Meerrettich, im Glas 0.5 Ei
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