Polenta mit Spargel & Chorizo
30 min
Pork
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Für 2 Personen
200 g
grüner Spargel
100 g
Polenta
100 g
Schlagsahne
80 g
Chorizo
2
Eier
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Gemüsebrühe
1.
Alles parat?
2.
Eier ca. <timer> weich kochen. Dann in kaltem Wasser abschrecken.
3.
Brühe und Sahne in einem Topf zum Kochen bringen.
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Polenta mit Spargel & Chorizo
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
200 g grüner Spargel
100 g Polenta
2 EL Olivenöl
100 g Schlagsahne
80 g Chorizo
2 Eier
0.4 l Gemüsebrühe
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